大阪の料理教室 フォレストのブログ





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マカロンショコラのレシピ :: 2010/01/29(Fri)

マカロンショコラのレシピをアップしました。
バレンタインデーのギフトにどうですか?

マカロンショコラ
マカロンショコラ

おいしいマカロンショコラの作り方
http://cookingforest.net/makaronsyokora.html



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  1. レシピ

今週はブリ大根などを実施中!! :: 2010/01/28(Thu)

今週のフォレストの料理教室は

・ぶり大根
・太巻き寿司
・れんこんのはさみ揚げ

を実施中です。

今週の生徒さんの作品
ブリ大根の会の生徒さんの作品


  1. 今週の料理

2月の予定 変更の件 :: 2010/01/26(Tue)

2月の予定を一部下記のように変更させていただきます。

            記

■2月16日~20日の
にんにくスープをほうれん草のポタージュに変更

■2月11日(祝)17:00~シャルロットの部を開催します。

以上、よろしくお願い申し上げます。

  1. 未分類

にんにくのみじん切りの保存方法 :: 2010/01/25(Mon)

料理によく使かう、にんにくのみじん切りを長期保存できたら便利です。
にんにくのみじん切りをオリーブ油に漬けておくと
酸化しにくくなり、冷蔵庫で1カ月ぐらい保存できます。
パンに塗ってガーリックトーストにしたり、
パスタに入れたり、中華や和食にも使えますよ。

にんにくのみじん切りの保存

にんにくのみじん切りの保存方法
http://cookingforest.net/ninnnikunomizinngiri.html



  1. 未分類

2月の料理教室のメニュー~♪ :: 2010/01/24(Sun)

料理教室の2月のメニューは、
下記の通りです。
ご参加、お待ちしております!!

         記

2月2日(火)~6日(土)
■暖か和食
・揚げだし豆腐
・かす汁
・おこわ


9日(火)~10日(水)
■ヴァレンタインディに!!
・お洒落サラダ
・ビーフステーキ
・トリュフ


12日(金)~13日(土)
■ヴァレンタインギフト企画
・シャルロット


16日(火)~20日(土)
■元気が出る洋食!
・にんにくスープ
・ハンバーグ
・苺のババロア


23日(火)~27日(土)
■今晩は中華
・春雨サラダ
・サンラ-タン
・八宝菜
・ごまだんご


※諸事情により、変更する場合もありますので、
ご了承ください。



http://cookingforest.jp/
  1. 今後の予定

今週はパンの講習です :: 2010/01/21(Thu)

今週のフォレストの料理教室は

・くるみパン
・クリームパン
・クリームシチュー

を実施中です!!

26日の生徒さんの作品ですよ。
2010.01.19の生徒さんの作品
  1. 今週の料理

今週はチーズケーキを作りました。 :: 2010/01/17(Sun)

今年、最初の週となる今週は、
チーズケーキ&カルボナーラの講習を実施しました。

チーズケーキ
チーズケーキ


カルボナーラ
カルボナーラ




  1. 今週の料理

今週の料理教室はチーズケーキ :: 2010/01/11(Mon)

今週のフォレストの料理教室は、

・チーズケーキ
チーズケーキ


・カルボナーラ
カルボナーラ


の2品になります。

ご参加お待ちしております。
  1. 週間予定

キーマカレーのレシピ :: 2010/01/05(Tue)

いつものことではありますが、あっという間にお正月が終わりましたよ。

キーマーカレーのレシピをアップしました。
キーマカレー

キーマカレーの作り方
http://cookingforest.net/ki-makare-.html



  1. レシピ

謹賀新年 :: 2010/01/01(Fri)

今年もよろしくお願い申し上げます。

フォレストの料理教室
  1. 未分類
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